Una receta que saqué del blog de Ana Muñiz, Me gusta estar bien, y que entrán dentro de las recetas de la dieta paleo. Estoy encantada descubriendo y practicando esta forma de alimentación, que hacía años que estaba haciendo, pero que no sabía que ya "estaba inventada".
Los ingredientes:
- 125 gr. de coco rallado
- 200 ml de nata
- 2 huevos
- una pizca de sal
- una cucharadita de canela en polvo
- almendra molida.